皮皮虾死了第2天是否还能吃，通常要结合存放的环境以及温度进行判断，如果皮皮虾尚未变质，通常可以正常吃，但是已经变质后，则不能再吃，故不可一概而论。
1、尚未变质：如果皮皮虾在死亡之后是放进冰箱里面冷冻保存，同时也没有出现变质的情况，通常皮皮虾死了第2天还能吃。皮皮虾属于一种比较常见的虾类，里面有一定的蛋白质，含钙量也比较高，在平时适当吃皮皮虾能够补充体内所需要营养物质，同时也可以起到一定辅助补钙的效果；
2、已经变质：如果皮皮虾在死亡之后是放在常温下面保存，尤其是在天气比较炎热的夏季，并没有及时进行冷冻，此时皮皮虾死了第2天不能吃。因为放置时间长了之后，在高温环境下，皮皮虾里面的蛋白质会受到一定的破坏，同时也会滋生细菌等微生物，导致皮皮虾的肉质变质，吃了之后很可能会威胁到身体健康，对胃肠道产生不利影响，出现明显的腹痛、腹泻等不良症状，比较严重者还会诱发食物中毒。